Hotte et extraction en Seine-et-Marne (77) : installation et dépannage
La Seine-et-Marne est vaste : nous y planifions les installations et les maintenances par secteur (Val d’Europe et Marne-la-Vallée, Meaux, Melun-Sénart, Fontainebleau) et nous y assurons le dépannage selon disponibilité de l’astreinte.
Le pôle hôtelier et touristique de Marne-la-Vallée concentre de grandes cuisines d’hôtel et de restauration rapide avec des exigences fortes de continuité ; les zones commerciales de Torcy, Chelles, Meaux ou Melun accueillent de nombreuses franchises.
Dans le 77, les commissions de sécurité s’appuient sur le SDIS 77 ; les règles sur l’extraction (articles GC, règlement sanitaire départemental) sont les mêmes qu’à Paris, mais les bâtiments — souvent de plain-pied, en zone commerciale — simplifient les rejets en toiture.
En pratique dans le 77
- Hôtels et restauration du Val d’Europe
- Franchises en zones commerciales
- Planification par secteur géographique
- Commissions de sécurité SDIS 77
Commissions de sécurité des ERP : SDIS 77. Les règles applicables à l’extraction (articles GC, EN 16282, règlement sanitaire départemental) sont détaillées sur notre page réglementation.
Nos services dans le 77
Installation de hotte professionnelle
Pose de hottes murales, centrales et plafonds filtrants pour cuisines professionnelles.
En savoir plus →
Dépannage hotte et extraction 7j/7
Hotte en panne, moteur qui ne démarre plus, fumée en cuisine, bruit anormal.
En savoir plus →
Remplacement de moteur et caisson d’extraction
Moteur d’extraction grillé, caisson hors d’usage.
En savoir plus →
Mise en conformité avant commission de sécurité
Avis défavorable, prescriptions de la commission de sécurité, ouverture ou reprise d’ERP.
En savoir plus →Une cuisine à équiper ou à dépanner en Seine-et-Marne ?
Diagnostic sur site, devis sous 24 h.